Nejlepší je v létě, pěkně vychlazený... :)
Potřebujeme:
-1,3 kg jablek
-sáček agaru
-piškoty
-80-100 g rozinek
-hrst vlašských ořechů
-skořice, 900 ml vody
-stévie/med/třtinový cukr dle chuti (není ani nutné doslazovat)
Jablka si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.K nim poté přidáme opláchnuté rozinky,posekané ořechy a skořici.Vše dáme do hrnce,podlijeme 700 ml vody a dusíme.(V této fázi dezert případně dosladíme).Jakmile je jablečná směs změklá, připravíme si agar. Sáček agaru rozpustíme ve 200 ml vody, povaříme ho podle návodu do zhoustnutí a přilejeme ho k jablečné směsi. Za občasného míchání vše povaříme ještě asi 5 minut (směs by měla projít varem).Do plastové misky na dno navrstvíme piškoty,na ty naneseme jablečnou směs a povrch opět poklademe vrstvu piškotů. Dezert dáme do lednice a necháme ho vychladit alespoň na 2 hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)