- 200 g celozrnné mouky
- 160 g pohankových vloček ( nebo ovesných, jáhelných)
- 80 g třtinového cukru
- špetka soli
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 vejce
- 1 bílý jogurt (cca 400g)
- kakao
- podle fantazie sušené ovoce a oříšky, já jsem použila sušené meruňky, kokos, skořici a nasekanou čokoládu...tady se meze nekladou
Postup
Do
mouky přidáme prášek do pečiva a přimícháme jemně opražené vločky.
Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Rukou tvoříme placičky a
pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté
trouby na 170°C. Pohankové vločky mají výraznou chuť i vůni, ne každému
to může vyhovovat. Chce to zkusit a kdyžtak nahradit ovesnými nebo jáhelnými vločkami,
co se týče slazení, záleží zase na chuti, cukru můžete podle libosti přidat nebo ubrat, popřípadě sušenky osladit medem či stévií
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)