neděle 20. ledna 2013

Špagety s mletým masem



Potřebujeme:

  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • koření (vypsáno v receptu)
  • 500-600g hovězího mletého masa
  • 1/2 plechovky kukuřice
  • menší neslazený rajský protlak
  • 1 větší cuketa
  • špagety
  • případně sýr
Postup
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme ji na lžíci oleje společně s 2mi stroužky česneku nakrájeného na plátky, jakmile cibule zesklovatí přidáme mleté hovězí maso,sůl,pepř,majoránku a čerstvý tymián. Mezitím si oloupeme a vydlabeme cuketu,nakrájíme ji na plátky a přidáme k masu spolu s kukuřicí. Směs dusíme asi 20 minut(tak aby bylo měkké maso i cuketa). Mezitím si uvaříme špagety. Na závěr k masu přidáme mletou papriku a protlak a promícháme. Na talíři si maso můžeme posypam ještě strouhaným sýrem, nejlépe parmezánem

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)