neděle 24. února 2013

Rýžový nákyp s mangem

Když už vás nudí snídaně nebo svačinka, doporučuju tuhle změnu



Co potřebujeme (2 porce):
  • 100g rýže
  • 1 mango
  • 2 lžíce kokosu
  • rozinky (cca hrst)
  • 100 ml podmáslí
  • skořici,špetku kardamonu
  • 1 větší vejce

Postup přípravy

Rýži uvaříme na skus. Mezitím si rozkrojíme mango, vydlabeme ho a rozmačkáme dužinu vidličkou. Dužinu smícháme s rýží, přidáme strouhaný kokos, rozinky, skořici a špetku kardamonu. Dále v podmáslí rozšleháme vejce a přilijeme k rýži. Vše dáme do zapékací misky a pečeme při 180 stupních.Nákyp si můžeme dosladit například medem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)