úterý 19. března 2013

Kuřecí prsíčka s jablečnou omáčkou a těstovinami

Tentokrát vařil přítel a jídlo se mu skutečně podařilo:)

Co potřebujeme?(2 porce)
  • kuřecí prsa
  • 1 velkou cibuli
  • těstoviny
  • 1 velké jablko
  • olej, sůl, kari
  • 1-2 lžíce celozrnné mouky
  • 200 ml nízkotučné smetany

  1. Na oleji si orestujeme cibuli nakrájenou na drobné kostičky. Přidáme kuřecí prsa nakrájená na nudličky a zprudka je orestujeme. Po chvíli maso osolíme, lehce opepříme a zasypeme ho kari kořením.
  2. Jablko oloupeme a zbavíme jádřince a nakrájíme ho na malé kostičky, které přidáme k masu. Směs podlijeme 250 ml vody a necháme  ji dusit pod pokličkou, dokud se jablka úplně nerozvaří. Mezitím si uvaříme těstoviny.
  3. Na závěr k masu přidáme smetanu a mouku rozmíchanou v troše teplé vody. Promícháme a krátce prohřejeme, dokud omáčka díky mouce nezhoustne. Podáváme s těstovinami.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)