pondělí 11. března 2013

Pečený hermelín s bramborami

Takhle dobře jsem si už opravdu dlouho nepochutnala. Inspirovala jsem se na stránce /http://eat-withlove.blogspot.cz/ a s malou změnou si dovoluju šířit recept dál, protože je skutečně VYNIKAJÍCÍ!

Co potřebujeme?

  • 4 hermelíny Figura
  • 3 lžíce jáhelných vloček
  • 2 vejce
  • sůl, pepř
  • 4 lžíce ovesných vloček
  • 4 lžičky lněného semínka
  • pečené brambory

  1. V talířku si nejprve vidličkou rozkvedláme vejce se solí a pepřem. Hermelín si namočíme ve vaječné směsi po obou stranách a následně ho obalíme z obou stran v trojobale ze lněného semínka,ovesných a jáhelných vloček.
  2. Takto obalené hermelíny vložíme na menší pekáček vyložený pečícím papírem a zapečeme při teplotě 180 °C asi 8 minut. Poté je opatrně otočíme na druhou stranu a necháme je dopéct zhruba 8- 10 minut.
  3. Podáváme s pečenými bramborami a s nakládanými okurkami.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)