středa 6. března 2013


Středomořská lahůdka


Oblíbený oběd

co potřebujeme?
  • 500g kuřecích prsíček nakrájených na nudličky
  • 1 cibuli nakrájenou na kostičky
  • 2 kápie
  • dle chuti žampiony,kukuřici,hrášek
  • na podlití červené víno
  • podle potřeby solamyl
  • sůl,pepř,sójovku, mletou papriku
  •  olivy 
  • olej 
 Na pánvi si  na oleji orestujeme cibuli, přidáme kuřecí maso, koření  a vše podusíme spolu s kápiemi nakrájenými na tenké proužky. Jakmile kápie změkne, přidáme hrášek, kukuřici a očištěné  žampiony nakrájené na plátky,směs podlijeme trochou červeného vína a opět pod pokličkou dusíme. Asi 10 min před koncem přidáme na kolečka nakrájené olivy, nejlépe zelené. Je- li to nutné, můžeme maso zahustit solamylem. Podáváme s pečenými bramborami nebo  s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)