sobota 5. října 2013

Express oběd

Je to oběd,který je hotový během deseti minut.


Co potřebujeme? (2 porce):
  • těstoviny (popř. kuskus)
  • 1 balení tofu nugetek s brokolicí
  • 1 cibuli
  • 250 g žampionů
  •  sůl, pepř
  • 1 mozzarelu light
  •  cca 100ml vody
  • 160 ml mléka
  • lžíci celozrnné mouky
Postup
Cibuli nakrájenou na kostičky zprudka osmahneme v hrnci a po chvíli ji podlijeme trochou vody. Dále k ní přidáme na kousky nakrájené a očištěné žampiony a vše dusíme do měkka. Mozzarelu si nakráíme na malé kousky, přidáme ji do hrnce a za občasného míchání počkáme, dokud se nerozpustí. Do hrníčku si dáme celozrnnou mouku, přilijeme k ní mléko, pořádně v něm mouku rozmícháme a směsí zalijeme změklé žampiony. Omáčkou přelijeme uvařené těstoviny a podáváme s ohřátými tofu nugetkami.

4 komentáře:

  1. tak takový oběd bych si nechala líbit :-) škoda že bych se asi nezavděčila zbytku rodiny, tam bych musela ty tofu nugetky zaměnit za kus masa :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. memu priteli napriklad moc chutnaji,tofu v nich opravdu nepoznal:) Mozna by jim to chtelo nenapadne "podstrcit" na ochutnani a treba by se chytli:)

      Vymazat
  2. Škoda, že mi tofu nechutná, vypadá to docela dobře. ;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. mozna by konkretne ty nugetky nekdy za ochutnani staly. Opravu plati,ze neni tofu jako tofu:)

      Vymazat

Děkuji za vaše komentáře :)