Špagetové muffiny

Jednoduchý, bezmasý oběd
Co potřebujeme? (4 porce)

• 240 g špaget
• 1 marinované tofu
• 4 vejce
• 2 stroužky česneku
• 100 ml mléka
• sůl,pepř
• kvalitní kečup

Postup:
Špagety si uvaříme podle návodu. Uvařené je scedíme,propláchneme  pod studenou vodou a nakrájíme je na menší "kousky".V míse je poté rukama zlehka promícháme s nastrouhaným tofu,solí,pepřem a nastrouhaným česnekem. Připravenou špagetovou směsí naplníme silikonové formičky na muffiny (doplna,nic nám nebude kynout:). Ve větším hrnečku si vidličkou ušleháme vajíčka s mlékem,solí a pepřem. Vajíčky potom zalijeme špagetovou směs v muffinových formách. Poté dáme muffiny péct při 200 st.asi 25-30 minut.
Tip: Při servírování doporučuju muffiny trochu "dozdobit" kvalitním kečupem (nemůžu si pomoct,ale ke špagetám prostě patří:)

inspirace: Pošli recept