pondělí 29. prosince 2014

úterý 23. prosince 2014

Rok se s rokem sešel....



... a mně nezbývá, než Vám všem popřát spokojené prožití svátků vánočních. Užijte si je dosyta :)

pondělí 15. prosince 2014

Celozrnná pizza


Neznám nikoho, kdo by nemiloval pizzu! Nejsem v tomto ohledu žádnou výjimkou, celozrnná pizza patří mezi má nejoblíbenější jídla. Navíc... pokaždé si ji můžete udělat trochu jinak... se šunkou, eidamem a vajíčkem, s mozarelllou, se žampiony nebo například se špenátem či kuřecím masem... Vyzkoušejte sami, kterou kombinaci máte nejraději.



pondělí 8. prosince 2014

Linecké z pohankové mouky


Toto cukroví je časově náročnější na přípravu,ale rozhodně stojí za to. Ačkoli klasické linecké cukroví o Vánocích příliš nevyhledávám, po tomhle jsem se (a nejen já) mohla utlouct... Co dodat, je prostě vynikající, to musíte vyzkoušet.


úterý 2. prosince 2014

Vánoční perníčky z pohankové mouky


Mikuláš klepe na dveře, Vánoce se nezadržitelně blíží.... Přiznám se, že nepodléhám vánočnímu šílenství a netrávím kvůli nim dlouhé hodiny u sporáku,abych měla 15 druhů cukroví. Tyto perníčky jsou však rychlé, zdravé a jednoduché, zvládne je i začátečník a to v klidu a bez stresu :)


čtvrtek 9. října 2014

SOUTĚŽ!!!

Pokud chcete získat knihu Superjídelníček od Petry Lamschové a Petra Havlíčka, pak čtětě dále,pravidla jsou jednoduchá :)

O co že to soutěžíme?
"Pro každého, kdo se zaměřuje na zdravý životní styl, se stává jídlo alfou a omegou. Někdo zvládne přechod na zdravou stravu sám a někdo potřebuje poradit v podobě přesného jídelníčku. Pokud si tedy nevíte rady, jak si sestavit jídlo od snídaně po večeři a den za dnem, vyzkoušejte jídelníček, který pro vás připravili Petr Havlíček s Petrou Lamschovou. „Nesmírně mě baví vymýšlet zdravé recepty, které pak v praxi ožívají a hlavně chutnají,“ říká Petra Lamschová a Petr ji doplňuje: „Důležité na tom všem je, že díky našim receptům všichni zjistí, že jídlo není jejich nepřítel. Že nebudou hladovět, budou jíst a ještě jim to bude chutnat.“ Kromě jídelníčku najdou čtenáři v této knize také praktické rady, jak si jídelníček sestavit, z čeho a jak vařit, zkrátka jak s ním pracovat."

Co pro výhru musíte udělat?
1) Nezbytnou podmínkou účasti v této soutěži je, abyste byli pravidelnými čtenáři tohoto blogu nebo abyste jej sledovali na Facebooku.
2) Napište mi pod tento článek do komentáře, jaký recept z tohoto blogu jste vyzkoušeli a máte jej nejraději. Pokud budete chtít, můžete také napsat, jaký recept/článek Vám zde chybí, není to však nutné.Nezapomeňte připsat vaši emailovou adresu, ať vás můžu v případě výhry  kontaktovat :)
3) Pak už jen stačí,abych vylosovala výherce, kterému knihu zašlu kamkoli do ČR. Losování proběhne 31.10.2014!

Tak hurá, do toho!:)

středa 24. září 2014

Koláč s medovými ořechy

Tentokrát jsem pekla podle Kuchařky ze Svatojánu, jen s menšími úpravami. Koláč je vynikající, zaručuji Vám, že si na něm opravdu pochutnáte.

neděle 21. září 2014

čtvrtek 28. srpna 2014

Polníčkový salát s gorgonzolou


Polníček je pro mě něco jako " král mezi saláty " Rozhodně jej musíte vyzkoušet, chutná skvěle.

Gorgonzola vám bude připomínat vzhledem nivu, jako niva ovšem nechutná, proto jej nivou nenahrazujte:). Je to hodně výrazný sýr a je možné, že nezachutná každému. V takovém případě zkoušejte přidat do salátového základu jiný sýr - pak si pochutná skutečně každý.

sobota 23. srpna 2014

Quesadillas


Dnes zavítáme do Mexika! Quesadillas- to je jídlo, které si zamilujete, protože je velmi jednoduché, lze jej připravit na mnoho způsobů a pokaždé si pochutnáte. Quesadillas se dají naplnit prakticky čímkoli - kuřecím masem se zeleninou, šunkou, sýrem (vynikající je chedar).... Já zvolila verzi s tuňákem.

pátek 8. srpna 2014

Domácí burgery

Grilovací sezóna je v plném proudu... Tyhle burgery byste měli rozhodně vyzkoušet. Inspiraci jsem našla v kuchařce Albert - Spolu u stolu.

neděle 27. července 2014

Plněný chléb Lavaš



Lavaš - to jsou arménské chlebové placky (vynikající, to ani nemusím dodávat). Já osobně je nakupuji v Globusu. Pokud na ně narazíte,můžete vyzkoušet tento jednoduchý, letní oběd.

úterý 17. června 2014

Šťavnatý ovesný koláč s ovocem


Tento koláč je u nás velmi oblíbený a to hned z několika důvodů - lze jej udělat na sto způsobů, je velmi jednoduchý na přípravu, je skutečně zdravý a přitom chutná skvěle. Peču jej opravdu často, proto nechápu, jak je možné, že se tady na blogu ještě neobjevil. Hned musím tuto chybu napravit :)

pátek 30. května 2014

Celozrnné "halušky" s tofu

Halušky jsou výborné, to potvrdí nejen Slováci. Pravé halušky se připravují z brambor a mouky, proto název dávám do uvozovek. Navíc nemám haluškovač, takže v mém případě šlo spíše o jakési noky, což ovšem nic nemění na tom, že si skvěle pochutnáte:)

Halušky se na Slovensku servírují na (minimálně) 100 způsobů. Nejznámější je asi varianta se slaninou a brynzou.... ale.....milovníkem slaniny jsem  nikdy nebyla a tak jsem si tuto pochoutku odpírala.

Doma si ovšem můžete připravit zdravější, vegetariánskou verzi. A pokud máte naopak slaninu čas od času rádi, tak si ji dopřejte... s celozrnnými haluškami vám bude chutnat :)

pondělí 19. května 2014

Jahodový "cheescake"

Další sladký recept.... až za sebou budu mít první část státnic, slibuju, že přidám i něco slaného :) Do té doby si nechte chutnat :)

P.S. Tento koláč je velmi jednoduchý, zvládne jej skutečně každý

pondělí 12. května 2014

Tvarohové kynuté koláče z celozrnné mouky

Tyto koláče jsou geniální. Zasytí vás, jsou zdravé a jsou výborné. Osobně neznám lepší snídani nebo svačinu. Vždy jsem trochu nervózní z toho, jestli mi těsto z celozrnné mouky nakyne, ale jak sami na fotce vidíte, není potřeba se obávat :) Takže směle do toho, zvládnete je levou zadní.

středa 30. dubna 2014

Rizoto s ďobáčky


Ďobáčky (vyrábí Kalma) seženete ve zdravých výživách, narazit na ně ale můžete i v Tescu nebo například v Globusu. Jde o výrobek ze sóji, kterou zrovna nevyhledávám, ovšem v tomto případě jsem si pochutnala.

úterý 22. dubna 2014

Křupavé hrušky s kokosem


Nové téma Fit fam bakers (kokos), nový recept pro Vás. Tyto křupavé hrušky doporučuju především ke snídani nebo na svačinu.