Mrkvové koláče patří mezi evergreeny, nikdy jich není dost.
Co potřebujeme? (1 koláč)
- 150 g špaldové mouky
- 70 g vlašských ořechů
- 200 ml jablkového džusu
- kousek čerstvého zázvoru
- 300 g jemně nastrouhané mrkve
- 3 lžíce oleje
- 3 lžíce mléka
- 1/2 kypřícího prášku
- 1 balení ricotty
- med
- Nastrouhanou mrkev smícháme s mletými ořechy a kouskem najemno nastrouhaného zázvoru.
- Přidáme džus, olej, mléko, mouku s kypřícím práškem a podle chuti med.
- Těsto vlijeme silikonové dortové formy. Koláč pečeme při 180 st. cca 30 minut.
- Vychladlý koláč potřeme ricottou oslazenou medem.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)