sobota 21. března 2015

Tofu salát

Nejlépe chutná s žitným chlebem. Vyzkoušejte jej třeba na večeři.

 
Co potřebujeme? (5 porcí)
  • 3 vejce
  • 330 g uzeného tofu
  • 130 g nakládaných okurek
  • sůl
  • pepř
  • 3 mrkve
  • lžíci kvalitní dijonské hořčice
  • bílý jogurt Hollandia
  • 1 cibuli
Postup:

  1. Vajíčka si uvaříme natvrdo a necháme je vychladit. 
  2.  Uzené tofu,vejce a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle  a vše promícháme.
  3. Do salátu přidáme okurky,vychladlá vejce  a cibuli nakrájené na malé kostičky, sůl, pepř a vše zalijeme bílým jogurtem s hořčicí.
  4. Salát promícháme a necháme jej vychladit.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)