čtvrtek 21. května 2015

Fazolová polévka s balkánským sýrem


Dlouho se tady neobjevila žádná polévka, tak je potřeba to napravit. Možná se vám bude zdát kombinace rajčat, fazolí a balkánu zvláštní, ale doporučuju nechat předsudky stranou :)

neděle 17. května 2015

Garden Food Festival Olomouc 2015


Letos se ve Smetanových sadech v mé milované Olomouci poprvé konal food festival... No, buďme upřímní, ono bylo vážně načase! V Praze i v Brně není o tyto akce nouze, (nejen) Olomouc však značně zaostávala... Nezbývá než doufat, že snad někdy možná ( z toho je asi vidět, jak moc nereálná ta představa pro mě je) v budoucnu se podaří tato akce i ve Zlíně, kam bohužel stále nedorazily ani farmářské trhy... Dost naříkání, tady je malá ochutnávka z dnešního dne, tedy neděle 17. 5. 2015 :)



sobota 16. května 2015

Tip na kulinární výlet aneb vzhůru na Antarik!

Pokud zavítáte do Zlínského kraje, pak by jste neměli vynechat menší výšlap na horskou chatu Antarik, která se nachází ve Valašské Senici. I když nejste vegetariáni, jejich jídlo si zamilujete....a k tomu ten božský výhled! Budete se sem vracet, tak jako my :)

středa 6. května 2015

Indické kokosové karí

Až přístě narazíte na batáty, tak si rozhodně uvařte tuto dobrotu. Pochutnáte si jako už dlouho ne. Karí můžete pojmout jako sytou polévku, nebo si jej můžete dát s pečivem jako já namísto hlavního chodu.

pátek 1. května 2015

Inspirace z nákupního košíku - řecký jogurt Milko

Neznám nikoho, kdo by nemiloval řecké jogurty. Vzhledem k tomu, že jsou tučnější, si je ale nemůžeme dopřávat denně, pokud se zrovna snažíme trochu zhubnout. Milko přišlo se zajímavou alternativou :

Na řecký jogurt s 0% tuku jste již v obchodě určitě narazili, řada z vás ho jistě také vyzkoušela. Chutnal Vám? Za sebe musím říct, že je chuťově dobrý, ALE nazývat tento produkt jako řecký jogurt chce velkou odvahu,  protože do něj má neskutečně daleko. Není to ovšem nic divného, prakticky každý ví, že tuk dodává jídlu vůni a chuť, proto se dá rozumně očekávat, že to taková dobrota jako poctivý řecký jogurt nebude.

Minulý týden jsem však narazila na novinku:
Firma Milko uvedla na trh 5% bílý řecký jogurt. Nenarazila jsem na něj v žádném Tescu nebo Albertu (kde ho nemají dodnes), ale v malém krámku Enapo. A musím říct, že 5% varianta je mnohem, mnohem lepší!! Dokonce mi označení "řecký jogurt" v tomto případě nepřijde úsměvné. Zkuste si tyto 2 výrobky porovnat sami, jsem zvědavá, čemu dáte přednost vy?

P.S. Poctivý řecký jogurt je ale stále nenahraditelný :)