čtvrtek 7. ledna 2016

Krupičné muffiny s borůvkami



V Albertu teď často narážím na borůvky za výbornou cenu, je škoda je nevyužít :)



Co potřebujeme?


  • borůvky dle chuti (čím víc, tím líp, to je jasné:)


  • 500 g tvarohu (ve vaničce)


  • 1/2 balení   kypřícího prášku


  • 4 vejce


  • med a stévii na doslazení 


  • 160 g krupice


  • Postup:
    1. Tvaroh ušleháme s vajíčky a s medem. Poté přidáme krupici a kypřící prášek a těsto promícháme a dosladíme stévií.
    2. Borůvky  si omyjeme a odstraníme případné stopečky. Necháme je okapat.
    3. Těstem naplníme formy na muffiny (nejlépe silikonové, které se nemusí vysypávat) do 2 /3 a povrch muffinů bohatě posypeme borůvkami.
    4. Pečeme při 180 st. půl hodiny.

    Žádné komentáře:

    Okomentovat

    Děkuji za vaše komentáře :)