sobota 12. března 2016

Celozrnné palačinky zapečené s tvarohem


Co potřebujeme? (4 porce)
  • 250 g celozrnné pšeničné mouky
  • špetku soli
  • 250 ml mléka (do palačinek)
  • 250 ml vody
  • 1 tvaroh v alobalu
  • 2 hrsti omytých rozinek
  • 2 nastouhaná jablka
  • skořici
  • med, stévii nebo třtinový cukr
  • 200 ml mléka (na zálivku)
  • 4 vejce
Postup:
  1. V míse smícháme ingredience na palačinky-mouku, sůl, vodu, 2 vejce a 250 ml mléka. Promícháme a na kvalitní teflonce opečeme palačinky.
  2. V druhé míse promícháme tvaroh, rozinky, med, skořici a nastrouhaná jablka. Touto tvarohovou směsí naplníme palačinky, stočíme je a dáme do zapékací misky.
  3. Dvě vejce vyšleháme s 200 ml mléka, osladíme dle chuti. Touto "zálivkou" palačinky přelijeme.
  4. Palačinky dáme zapéct do trouby vyhřáté na 180 st. na cca 30 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)