středa 27. dubna 2016

Salát z tofu lunchmeatu



Tofu lunchmeat seženeš ve zdravé výživě.


Co potřebujeme? (2 porce)
  • 1 balení tofu lunchmeatu
  • 2 sterilované okurky, nakrájené na kostičky
  • sůl
  • pepř
  • 3-4 lžíce sterilovaného hrášku
  • 2 jarní cibulky
  • lžičku dobré hořčice
  • 2 lžíce sojanézy
  • bílý hustý jogurt (např. Hollandia) dle chuti
Postup:
  1. Tofu lunchmeat nakrájíme na malé kostičky a v míse jej promícháme s nakrájenou okurkou, hráškem a na kolečka nakrájenou jarní cibulkou.
  2. Do mísy přidáme sojanézu, hořčici a podle potřeby i trochu bílého jogurtu-množství záleží na vás, konzistence by měla být podobná jako u pařížského salátu.
  3. Salát dochutíme solí a pepřem a pořádně jej promícháme. Potom jej necháme aspoň 20 minut odležet v chladu.
  4. Podáváme s pečivem a zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)