Zkuste pro změnu k bramborám přidat cuketu.
Co potřebujeme? (4 porce)
- 500 g brambor
- 500 g cukety
- 9 lžic ovesných vloček
- 2 vejce
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránku
- 3-4 lžíce špaldové mouky
- olej
- Brambory i cuketu oloupejte, omyjte a nastrouhejte nahrubo do větší mísy.
- K bramborám přidejte vločky, promíchejte a nechte směs odpočívat 20 minut.
- Do mísy přimíchejte najemno nastrouhaný česnek, mouku, vajíčka a koření.
- Kvalitní teflonku potřete olejem, pomocí naběračky na ni dejte těsto a osmahněte "bramborák"z obou stran. Ihned podávejte.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)