středa 31. října 2018

Jablečný koláč s tvarohem



Hotový je raz dva, takže si hodně pochutnáte při vynaložení minimálního úsilí. Kdo má rád, může k jablkům přihodit i pár rozinek, popř. můžete část jablek nahradit hruškami.


Co potřebujeme? (1 koláč)
  • 3 vejce
  • med/stévii
  • skořici
  • 500 g jablek
  • 250 g tvarohu (ve staniolu)
  • 50 g třinového cukru nebo rapadury
  • 50 g másla
  • 200 g celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky
  • špetku soli
Postup:
  1. Změklé máslo vyšlehejte v míse s cukrem a jedním vajíčkem.
  2. Přidejte do mísy mouku se špetkou soli a rukama vypracujte hladké těsto.
  3. Těsto vtlačte do máslem vymazané a pečícím papírem vyložené (bude vám díky máslu hezky držet na místě) koláčové formy, vytvarujte i nižší okraje.
  4. Troubu zapněte na 180 st.
  5. Jablka omyjte, osušte, zbavte jádřinců (případně i slupek, ale ty já strouhám s jablky, jsou zdravé) a nastrouhejte je nahrubo.
  6. Jablka promíchejte se skořicí, tvarohem a vajíčky a dle chuti je doslaďte medem/stévií či jiným vaším oblíbeným sladidlem.
  7. Jablečnou náplň rozetřete na připravený korpus.
  8. Koláč pečte při 180 st. cca 30- 40 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)