Co potřebujeme? (2 porce):
- těstoviny (popř. kuskus)
- 1 balení tofu nugetek s brokolicí
- 1 cibuli
- 250 g žampionů
- sůl, pepř
- 1 mozzarelu light
- cca 100ml vody
- 160 ml mléka
- lžíci celozrnné mouky
Postup
Cibuli
nakrájenou na kostičky zprudka osmahneme v hrnci a po chvíli ji podlijeme trochou vody. Dále k ní přidáme na kousky nakrájené a očištěné žampiony a vše dusíme do měkka. Mozzarelu si nakráíme na malé kousky, přidáme ji do hrnce a za
občasného míchání počkáme, dokud se nerozpustí. Do hrníčku si dáme
celozrnnou mouku, přilijeme k ní mléko, pořádně v něm mouku rozmícháme a
směsí zalijeme změklé žampiony. Omáčkou přelijeme uvařené těstoviny a podáváme s
ohřátými tofu nugetkami.
tak takový oběd bych si nechala líbit :-) škoda že bych se asi nezavděčila zbytku rodiny, tam bych musela ty tofu nugetky zaměnit za kus masa :-)
OdpovědětVymazatmemu priteli napriklad moc chutnaji,tofu v nich opravdu nepoznal:) Mozna by jim to chtelo nenapadne "podstrcit" na ochutnani a treba by se chytli:)
VymazatŠkoda, že mi tofu nechutná, vypadá to docela dobře. ;)
OdpovědětVymazatmozna by konkretne ty nugetky nekdy za ochutnani staly. Opravu plati,ze neni tofu jako tofu:)
Vymazat