pátek 25. prosince 2020

Vegetariánský boršč

 


Vánoční svátky je třeba si užít, řekla bych, že letos obzvlášť. Až ale po Vánocích ucítíte, že je zase čas odlehčit, mohl by Vám takový boršč přijít vhod.

pátek 18. prosince 2020

Čokoládové truffles s arašídy

 


Myslím, že nastal čas na cukroví na poslední chvíli. Takže buďte v klidu, pořád stíháte a pořád můžete být za hvězdy. Protože.... kdo by nemiloval čokoládu?

čtvrtek 10. prosince 2020

Pistáciové vanilkové rohlíčky

 


Vanilkové rohlíčky máme doma fakt rádi. Nevěřila bych, že je jde ještě vylepšit, každopádně jejich pistáciová varianta nás velmi rychle přesvědčila o opaku.

pondělí 23. listopadu 2020

Špaldové perníčky lipovým medem

 


Perníčky jsou měkké a nevyžadují žádné složité zdobení. Nevím jak vy, ale já v období adventu upřednostňuju jednoduchost a v rámci možností i rychlost.

neděle 1. listopadu 2020

Fazole pinto s robi masem


 Na instagramu jsem se nedávno ptala, jaké recepty by vás zajímaly. Vícekrát se sešla odpověď obědy do krabičky (hned za sladkým pečením, což mě nepřekvapuje :D ). Tohle zadání pro mě naštěstí není žádný problém, protože si do práce vařím prakticky denně. Ke starším receptům jsem vám tedy přidala nový štítek "do krabičky" pro snadnější vyhledávání.

Už jsem mnohokrát zmiňovala, že jakožto mnoholetý bývalý vegetarián maso příliš nevyhledávám. U krabičkového vaření to u mě platí dvojnásob, protože ohřívané maso opravdu není to, co by mi chutnalo. Většina "krabiček" je tak v mém případě vegetariánské nebo veganské jídlo. Pod štítkem však najdete i recepty s masem, protože vím, že řadě lidem ohřívané maso nijak zásadně nevadí.

Tak tedy práci zdar a dobrou chuť!

neděle 11. října 2020

Dýňové kuřecí kari


 V tuhle roční dobu je to ideální oběd nebo večeře. Kromě rýže můžeš jako přílohu vyzkoušet naan , quinou nebo bulgur.

pátek 25. září 2020

Dýňová polévka s čočkou beluga

 


Podzim a upršené počasí si člověk musí trochu zpříjemnit. Pokud ti nevadí ostré, doporučuju do polévky přidat i chilli papričku.

středa 22. července 2020

Pórková pomazánka s pestem


Tentokrát Vám pomůžu s řešením otázky, co si připravit na svačinu? Pomazánky jsou jednou z možností. S přípravou doporučuju začít večer předem, kvůli vykapání jogurtu.

pátek 17. července 2020

Toasty s pastou z fazolí adzuki


Dlouho se tu neobjevil žádný slaný recept, takže je čas s tím něco udělat. Na snídani, svačinu nebo rychlou letní večeři jsou tyto toasty ideálním adeptem. Recept jsem vyzkoušela díky countrylifu a rozhodně stojí za další šíření. Tak směle do toho!

pondělí 13. července 2020

Cottage nasladko


Jestli je něco, bez čeho si opravdu nedokážu představit svůj jídelníček, tak je to právě cottage. Geniální potravina, která se dá připravit na sto různých způsobů, a které se nejspíš nikdy nepřejím. Je to prostě moje láska, kterou už roky jím téměř denně. Většinou si ho připravuju naslano, ale i tahle sladká verze mě oslovila.Ráda ho jím jen tak, ale klidně jej můžete použít i na opečené toasty, jako náplň do lavaše nebo palačinek, popř. k lívancům...

středa 8. července 2020

Ovocné knedlíky



Receptů na ovocné knedlíky není nikdy dost. Užij si sezónu tohoto geniálního českého jídla naplno ve všech jeho možných variantách. A malá rada k nezplacení na závěr? Udělej zrovna dvojnásobnou dávku!

čtvrtek 14. května 2020

úterý 5. května 2020

Ricottová pomazánka s tuňákem


Pomazánky miluju, díky nim má hned snídaně nebo svačina úplně jiný rozměr. Namazat ji můžeš i na bagetku jako pohoštění pro návštěvy.


úterý 21. dubna 2020

Cuketová polévka s medvědím česnekem


Medvědí česnek je v plné síle, přidej ho například i do této skvělé zeleninové polévky. Zeleninu si nachystej předem, ať ji pak můžeš jen rychle přidat do hrnce.

úterý 7. dubna 2020

Špaldový mazanec s tangzhongem


Mazance tady na blogu najdete, každý je skvělý, ve zdravějším kabátku. Předností tohoto je, že je krásně nadýchaný-díky tangzhongu.

pátek 27. března 2020

Špaldové lívance s kyškou


Včera mě napadlo, že jsem dlouho nedělala lívance. V lednici a spíži jsem narazila na kyšku a kokosovou mouku, se kterou by bylo fajn trochu pohnout. A experiment se náramně vydařil. Tak si zpříjemněte třeba víkendové ráno. Musíme si to teď dělat hezké, jak to jen jde.

sobota 21. března 2020

Pesto z medvědího česneku


Pomalu začíná mít sílu, tak by se tenhle recept mohl hodit. Pokud na něj vyrazíte sami, nezapomínejte na pár pravidel-nevyškubejte všechno-nebuďte hamižní, z trsu vždy část listů ponechte, netrhejte jej  i s kořeny a po česneku zbytečně nešlapte :) A proč to? Abyste na něj v pohodě mohli vyrazit i za 5 let. 

pondělí 16. března 2020

Plněná pečená batáta


Tohle jídlo je naprosto fantastické pro ty dny, kdy nechcete strávit v kuchyni mnoho času a zároveň nechcete rezignovat na zdravé a chutné jídlo.