Krkonošské kyselo

 

Pro přípravu téhle skvělé a netradiční polévky budeš potřebovat žitný kvásek.

Čočková polévka s mrkví a batátem

 

Šunku můžeš klidně vynechat, polévka pak bude vegetariánská. Pokud ale vegetarián nejsi, vyzkoušej verzi s ní, dodává polévce jiný rozměr. Pokud vynecháš šunku,ghí i parmezán, bude polévka vhodná i pro vegany.

Pho ga

 

Vařené vejce do pho ga tradičně nepatří, buď ho vynechej a nebo naopak vyzkoušej, mně v polévce moc chutná. Pokud máš možnost, nakup si suroviny na asijské tržnici, seženeš tam vše a za pár korun.

Polévka z pečených rajčat a paprik

 Skvěle chutná s parmezánem (či strouhanou mozzarellou) a s opečenou bagetkou.

Brokolicová polévka s vajíčkem

 

Podávat ji můžeš samotnou, s krutony nebo se slanou granolou.

Fazolová polévka

 Je skvělá sama o sobě, pokud ale doma máš jedlíka, přidej do polévky 2 klobásky a podávej ji s chlebem.

Vegetariánský boršč

 

Vánoční svátky je třeba si užít, řekla bych, že letos obzvlášť. Až ale po Vánocích ucítíte, že je zase čas odlehčit, mohl by Vám takový boršč přijít vhod.

Zeleninová polévka s čočkou

Do chladnějšího počasí je tato vydatná polévka ideální

Dýňová polévka s čočkou beluga

 

Podzim a upršené počasí si člověk musí trochu zpříjemnit. Pokud ti nevadí ostré, doporučuju do polévky přidat i chilli papričku.

Cuketová polévka s medvědím česnekem

Medvědí česnek je v plné síle, přidej ho například i do této skvělé zeleninové polévky. Zeleninu si nachystej předem, ať ji pak můžeš jen rychle přidat do hrnce.

Nepřekonatelná rajská polévka s "kapáním"

Tento rok se s Vámi rozloučím receptem na nejlepší rajskou polévku, kterou musí milovat prostě každý :) V roce 2018 se na Vás těším a přeju Vám, ať jste v něm spokojení, ať jste zdraví (k tomu Vám dopomáhej tato stránka:), milovaní a ať si v kuchyni nelámete hlavu nad tím, co zase uvařit.

Červená zelňačka

Kdybyste náhodou při všem tom pečení dostali chuť na něco pořádného a teplého do žaludku :)

Čočková polévka

Ačkoli doufám, že příjemné letní teploty vydrží ještě dlouho (protože moc letních dnů jsme si zatím neužili), zejména s příchodem čím dál chladnějších rán je mi jasné, že se podzim pomaličku blíží. A pak, až budete potřebovat zahřát, si vzpomenete na tento recept.

Zeleninová polévka s bramborovými knedlíčky

Venku mrzne až praští, to je ideální doba na to, abychom si uvařili nějakou dobrou polévku. Zeleninová se neomrzí, tato je navíc vylepšená netradičními knedlíčky.

Zeleninová polévka s bramborovými knedlíčky

Venku se ochladilo, tak co se trochu zahřát?

Fazolová polévka s balkánským sýrem

Dlouho se tady neobjevila žádná polévka, tak je potřeba to napravit. Možná se vám bude zdát kombinace rajčat, fazolí a balkánu zvláštní, ale doporučuju nechat předsudky stranou :)

Indické kokosové karí

Až přístě narazíte na batáty, tak si rozhodně uvařte tuto dobrotu. Pochutnáte si jako už dlouho ne. Karí můžete pojmout jako sytou polévku, nebo si jej můžete dát s pečivem jako já namísto hlavního chodu.

Zeleninová polévka s celozrnným kapáním

V zimě mi zelenina moc nechutná, obzvlášť rajčata se nedají jíst. Proto si vypomáhám polévkami.

Španělská česnečka

Venku nám přituhlo, počasí jako dělané pro česnečku.... Co ji takhle vyzkoušet jinak?

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Dýně prostě miluju a polévky z nich k podzimu neodmyslitelně patří.