Těstoviny s medvědím česnekem, mozarellou a sušenými rajčaty

 

Pokud právě není sezóna medvědího česneku, bez obav ho vynech, popř. můžeš přidat trochu čerstvého špenátu.

Pórková pomazánka s pestem

Tentokrát Vám pomůžu s řešením otázky, co si připravit na svačinu? Pomazánky jsou jednou z možností. S přípravou doporučuju začít večer předem, kvůli vykapání jogurtu.

Cuketová polévka s medvědím česnekem

Medvědí česnek je v plné síle, přidej ho například i do této skvělé zeleninové polévky. Zeleninu si nachystej předem, ať ji pak můžeš jen rychle přidat do hrnce.

Pesto z medvědího česneku

Pomalu začíná mít sílu, tak by se tenhle recept mohl hodit. Pokud na něj vyrazíte sami, nezapomínejte na pár pravidel-nevyškubejte všechno-nebuďte hamižní, z trsu vždy část listů ponechte, netrhejte jej  i s kořeny a po česneku zbytečně nešlapte :) A proč to? Abyste na něj v pohodě mohli vyrazit i za 5 let. 

Pomazánka z medvědího česneku

Medvědí česnek už pomalu roste, tak až vyrazíte na sběr, vyzkoušejte tuto fantastickou pomazánku. Je prostě dokonalá. Doporučuju ji nechat trochu odležet, má pak lepší grády :)