středa 22. července 2020

Pórková pomazánka s pestem


Tentokrát Vám pomůžu s řešením otázky, co si připravit na svačinu? Pomazánky jsou jednou z možností. S přípravou doporučuju začít večer předem, kvůli vykapání jogurtu.
Co potřebujeme?
  • 1 malý bílý jogurt
  • kousek pórku, nakrájeného na drobné proužky
  • 250 g lučiny linie
  • sůl, pepř
  • 1-2 lžíce kvalitního rajčatového pesta
  • 1-2 lžíce najemno nasekané pažitky nebo petrželky, popř. medvědího česneku
Postup:
  1. Sítko si vylož plátýnkem a dej do něj jogurt. Nech jej vykapat, doba bude záviset na použitém jogurtu. Ideální proto je, když ho na sítku necháš vykapat přes noc v lednici.
  2. Vykapaný jogurt promíchej s lučinou, pestem, pórkem a pažitkou.
  3. Dle chuti pomazánku dosol a dopepři. 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)