Ovesné sušenky s arašídovým máslem

 

Tyhle sušenky ráda dělám, když mě čeká nějaký výšlap. Jsou skladné, skvěle chutnají a dodají energii.

Co potřebujeme? (1 velký plech sušenek)

• 250 g ovesných vloček (v tomto případě se vyhněte jemným vločkám)
• 150 g kvalitního arašídového másla (můžete použít i jiný druh ořechového másla)
• 1 vejce
• kousek nastrouhaného muškátového oříšku
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky mleté skořice
• špetku soli
• 50 g medu nebo čekankového sirupu
• 50 g 80% čokolády

Postup:

1. Troubu předehřej na 180 st.
2. Do mísy nasyp vločky a rukama je promíchej s nahrubo nasekanou čokoládou, ořechovým máslem, solí, sodou, vejcem, muškátovým oříškem, skořicí a medem.
3. Vše pořádně prohněť, aby se ingredience spojily.
4. Z těsta rukama tvaruj sušenky a ty skládej vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem.
5. Sušenky peč 10-12 minut a po vychladnutí je ulož do dózy.