úterý 27. května 2014

Kuřecí závitky se švestkami

Co potřebujeme? (4 porce)
  • 4 plátky kuřecích prsíček
  • sušené švestky
  • mraženou zeleninovou směs- Královská směs (najdete ji v Albertu)
  • 4 plátky kvalitní šunky
  • 4 plátky ementálu
  • sůl
  • pepř
  • mletou papriku
  • rýži
  • vývar
Postup:
  1. Je to velmi jednoduché :) Maso omyjeme, jemně naklepeme a na každý plátek masa položíme plátek šunky, sýra a 2-3 sušené švestky (předem omyté). 
  2. Maso stočíme do závitků a pevně je sepneme párátky. Poté je osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
  3. Závitky vložíme do keramické zapékací mísy spolu s královskou zeleninou, podlijeme je vývarem a pečeme přibližně 35 minut při 200 stupních. Podáváme s rýží nebo americkými bramborami a s zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)