středa 13. listopadu 2013

Ledový salát s hermelínem,hrozny a ořechy

Další ze série salátů... Přiznám se,že mě osobně nenadchl tak moc jako např. bezkonkurenční Římský salát s krutony, nicméně ostatní "strávníci" si na něm pochutnali. Nezbývá, než abyste ho sami ochutnali a udělali si na něj vlastní názor

Co potřebujeme (4 porce)?
  • 1 ledový salát
  • 80 g lískových ořechů
  • 1- 1,5 ks Hermelínu Figura
  • 300 g hroznů
  • sůl, balzamico
  •  salátové koření
  • 1 lžíci oleje

Postup:

  1. Lískové ořechy opražíme nasucho na pánvi. Jakmile trochu vychladnou, promneme je mezi prsty, abychom je zbavily slupky.
  2. Ledový salát omyjeme, nakrájíme na proužky a dáme do salátové mísy. Přidáme omyté a přepůlené hrozny, opražené ořechy, olej a hermelín nakrájený na kostky. Salát dochutíme solí, salátovým kořením a balzamikovým octem. Podáváme s pečivem.


    inspirace: Což takhle dát si ......salát od Lenky Požárové

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)