Křupavé hrušky s kokosem

Nové téma Fit fam bakers (kokos), nový recept pro Vás. Tyto křupavé hrušky doporučuju především ke snídani nebo na svačinu.

Co potřebujeme ? (3 porce)

• 2 hrušky
• 1-2 lžíce třtinového cukru
• 220 g ovesných vloček
• 50 g kokosu
• 50 g rozpuštěného másla
• špetku soli 

Postup:

1. Hrušky zbavíme jádřinců, rozčtvrtíme je a dáme je na dno keramických zapékacích misek (celkem jich bude 6 středního průměru). 
2. Ovesné vločky smícháme s třtinovým cukrem, kokosem, máslem a špetkou soli. Rukama směs promícháme.
3. Na hrušky rovnoměrně naneseme připravenou vločkovou směs. 
4. Misky vložíme do trouby předehřáté na 180 st. a pečeme asi 25 min, dokud nebudou vločky opečené. Zapečené hrušky podáváme s bílým jogurtem.

Tip: Místo hrušek můžete použít pevná jablka.

Inspirace: časopis F.O.O.D