Tento koláč je u nás velmi oblíbený a to hned z několika důvodů - lze jej udělat na sto způsobů, je velmi jednoduchý na přípravu, je skutečně zdravý a přitom chutná skvěle. Peču jej opravdu často, proto nechápu, jak je možné, že se tady na blogu ještě neobjevil. Hned musím tuto chybu napravit :)
Co potřebujeme ?( 1 koláč do středního hlubšího plechu)
- 250 g ovesných vloček
- 700 ml mléka
- med dle potřeby (stačí 1 - 2 lžíce, koláč je sladký díky ovoci a rozinkám)
- 1 vejce
- skořici
- 100 g omytých rozinek
- ovoce dle chuti (můžete vyzkoušet cokoli, vynikající jsou např. jahody, třešně, jablka, hrušky, banány,broskve,nektarinky,borůvky,rebarbora, meruňky....)
- oříšky dle chuti (skvělé jsou lískové ořechy, kokos, plátky mandlí nebo např. vlašské ořechy)
- Vločky a rozinky vsypeme do hlubší mísy, zalijeme je mlékem, promícháme je a necháme je odstát aspoň hodinu ,aby se do nich mléko vsáklo.
- Poté si nakrájíme ovoce (na množství nemusíme šetřit) na kousky, případně si nasekáme zvolené oříšky.
- Do mísy přidáme med,skořici,vejce, ovoce a oříšky a vše pečlivě promícháme.
- Připravené těsto vlijeme do menšího, hlubšího plechu vyloženého pečícím papírem a koláč necháme péct při 180 st. dozlatova (cca 45 minut).
Inspirovala jsem se na svém "mateřském blogu", na kterém jsem s vařením začínala - www.papame.blog.cz
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)