Co potřebujeme (4 porce)?
-
4 kuřecí prsa
-
sůl, pepř
-
150 g bílého jogurtu
-
kari koření
-
2 lžíce kokosu
-
máslo
-
1 červenou cibuli
-
pečené brambory
- 2-3 lžíce olivového oleje
-
Nejprve si připravíme marinádu na maso: bílý jogurt
smícháme se solí, kari kořením, najemno nakrájenou cibulí, kokosem a
olejem. Maso omyjeme, lehce naklepeme a vložíme do marinády, nejlépe přes noc.
-
Keramickou zapékací misku vytřeme kouskem másla, dáme
do ní maso i s marinádou a necháme ho zapéct při 180 °C asi 25 minut.
Kuřecí maso podáváme s pečenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)