Tofu burger

Výhodou tohoto jídla je, že si fakt moc pochutnáte do deseti minut

Co potřebujeme? (1 burger)

• list římského salátu
• 1 housku
• 50-100 g tofu natural
• sůl, pepř
• mletou papriku
• plátky rajčete
• lžičku oleje
• trochu kvalitní sójové omáčky
• na dochucení lžíci nízkotučné smetany a trochu kvalitního kečupu

Postup:

1. Tofu překrojíme na dva tenké plátky. Osolíme jej, opepříme, potřeme paprikou a zakápneme sójovou omáčkou. Necháme 5 minut odpočívat.
2. Mezitím si omyjeme zeleninu a rozkrojíme housku, kterou můžeme na řezných stranách opéct nasucho na pánvi.
3. Na rozehřátém oleji opečeme tofu z obou stran.
4. Na spodek housky dáme salát, který poklademe tofu a plátky rajčat. Dochutíme smetanou a kečupem a přiklopíme druhou půlkou housky.