Slibte mi, že až si přečtete ingredience, nenecháte se poněkud netradiční kombinací surovin odradit. Recept vychází z receptu L. Požárové, která je na neobvyklé kombinace machr, podstatné je, že to vždycky dokonale zafunguje! Vyzkoušejte sami!
Co potřebujeme? (3 porce)
- 2 velká nebo 3 menší kuřecí prsa
- lžíci oleje nebo lžičku ghí
- bazalku (čerstvou)
- sůl, pepř
- mletou papriku
- 100 g nivy
- svazek jarní cibulky
- špagety (či jiné těstoviny, klidně použijte i celozrnné nebo bezlepkové)
- 2 pevné banány
- Špagety uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu.
- Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a orestujte je v pánvi na rozehřátém oleji nebo ghí. Jakmile se maso zatáhne, přidejte bazalku, sůl, pepř a mletou papriku.
- Poté k masu přidejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku.
- Jakmile je maso propečené a cibulka měkká, přidejte do pánve na kolečka nakrájené banány a na kousky rozdrobenou nivu. Krátce vše prohřejte na mírném plameni, dokud se niva nerozpustí, poté pánev sundejte ze sporáku.
- Podávejte se špagetami či jinými těstovinami, výborná bude taky rýže, pečené brambory či bramborová kaše.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)