Lehká večeře, která vás potěší obzvlášť v tomto horkém počasí
Co potřebujeme? (2 porce)
- 150 g sýra halloumi
- 4-5 meruněk
- směs salátových listů (cca 250 g)
- salátové koření
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce citrónové šťávy
- lžičku medu
- Salát omyjte (pokud již omytý není, mrkněte na obal) a osušte ho v odstředivce. Poté ho rozdělte na dva talíře a posypte ho salátovým kořením.
- Meruňky rozpulte, vyjměte pecku a ogrilujte je z obou stran na grilovací pánvi společně se sýrem halloumi nakrájeným na plátky. Ogrilované meruňky a halloumi přidejte k salátu.
- Ve skleničce protřepte citrónovou šťávu, olivový olej a med. Zálivkou salát pokapte a užijte si tu báječnou chuť léta.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)