Pangas zapečený v bramborovém salátu
Osobně pangase v lásce nemám, ale pro jeho milovníky je to recept jako dělanýCo potřebujeme ?(3 porce)
- 3 filety pangase
- mraženou asijskou zelinovou směs,popřípade směs hrášek,kukuřice a mrkev-cca 300 g
- 4 stroužky česneku
- koření na ryby,sůl,pepř,majoránku
- 2 vejce
- 3 lžíce bílého jogurtu
- pórek
- 600g brambor
Poté co nám vychladnou brambory i ryba dáme do zapékací misky mraženou zeleninu,pangase nakrájeného na proužky, brambory protlačené přes sítko na přípravu bramborového salátu, vajíčka, pórek nakrájený na kolečka a jogurt. Na závěr přidáme nastrouhaný česnek, sůl,pepř a majoránku. Vše dobře promícháme a dáme zapéct do trouby na cca 15-20 min při 180 st.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)