Quesadillas

Dnes zavítáme do Mexika! Quesadillas- to je jídlo, které si zamilujete, protože je velmi jednoduché, lze jej připravit na mnoho způsobů a pokaždé si pochutnáte. Quesadillas se dají naplnit prakticky čímkoli - kuřecím masem se zeleninou, šunkou, sýrem (vynikající je chedar).... Já zvolila verzi s tuňákem.

Co potřebujeme? (4 porce)

• tortilly ( 8 kusů)
• fazolovou pastu (lze sehnat např.v Tescu)
• 2 plechovky tuňáka ve vlastní štávě
• 1 cibuli
• 8 plátků 20% ementálu 

Postup:

1. 4 tortilly potřeme fazolovou pastou. 
2. Dále tortilly poklademe kousky tuňáka, cibulí nakrájenou na kolečka a nakonec přidáme 2 plátky sýra Vše završíme tím, že na náplň dáme  druhou tortillu.
3. Quesadillas dáme na rozehřátou teflonovou pánev a pomalu ji nasucho opékáme z obou stran dozlatova (popř.je hodíme na grill,máme - li tu možnost). Při obracení musíte být opatrní,aby náplň nevypadla.
4.  Poté quesadillas rozčtvrtíme a jíme je rukama. 

Máte quesadillas rádi nebo jste je ještě nezkoušeli?