Jáhelný makovec

Co potřebujeme?

• 100-150 g mletého máku
• 150 g celozrnné pšeničné mouky
• 150 g jáhel
• 250 ml vody (případně mléka)
• kypřící prášek do pečiva
• 70 g vlašských ořechů 
• 100g rozinek

Postup:

1. Jáhly třikrát spaříme horkou vodou a za občasného míchání je vaříme ve vodě (mléku) na mírném ohni,dokud se všechna voda nevyvaří. 
2. Ořechy posekáme na malé kousky, rozinky propláchneme a spolu s ostatními přísadami vše přidáme k vychlazeným jáhlům. Poté vše promícháme a osladíme dle chuti medem, oblíbeným sirupem či stévií. 
3. Směs nalijeme do menšího pekáčku, který si vyložíme pečícím papírem  a pečeme na 160 stupňů.