Kuřecí prsíčka s jablečnou omáčkou a těstovinami
Tentokrát vařil přítel a jídlo se mu skutečně podařilo:)Co potřebujeme?(2 porce)
- 2 kuřecí prsa
- 1 velkou cibuli
- těstoviny
- 1 velké jablko
- olej, sůl, kari
- 1-2 lžíce celozrnné mouky
- 200 ml nízkotučné smetany
-
Na oleji si orestujeme cibuli nakrájenou na drobné kostičky. Přidáme kuřecí prsa nakrájená na nudličky a zprudka je orestujeme. Po chvíli maso osolíme, lehce opepříme a zasypeme ho kari kořením.
-
Jablko oloupeme a zbavíme jádřince a nakrájíme ho na malé kostičky, které přidáme k masu. Směs podlijeme 250 ml vody a necháme ji dusit pod pokličkou, dokud se jablka úplně nerozvaří. Mezitím si uvaříme těstoviny.
-
Na závěr k masu přidáme smetanu a mouku rozmíchanou v troše teplé vody. Promícháme a krátce prohřejeme, dokud omáčka díky mouce nezhoustne. Podáváme s těstovinami.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře :)