Pečené kuře s ratatouille

Tentokrát vařila mamka (čemuž bohužel odpovídá kvalita fotografie:),nenechte se jí odradit)
Co potřebujeme?

• 1 celé kuře
• 1 lžíci másla
• sůl, pepř, grilovací koření
• brambory
• 1 lilek
• 2  mladé cukety
• 2  papriky
• 2 cibule
• 1 lžíci provensálského koření
• 1 hlavičku česneku
• olej
• 4  rajčata

1. Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Potřeme ho měkkým máslem, osolíme, opepříme a potřeme grilovacím kořením.
2. Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky (lilek a cukety nezbavujeme slupky).
3. Hlubší pekáček si vymažeme máslem a vložíme do něj všechnu zeleninu, kterou zakápneme trochou oleje, posypeme provensálským kořením a trochou soli. Na zeleninu potom položíme kuře a pečeme vše na 200 °C, dokud není maso upečené. Podáváme s pečenými bramborami.