Čočková polévka

(1 porce)

• 80-100g  kuřecích prsíček
• sůl, pepř
• sojová omáčka
• voda, olej
• lžíce celozrnné mouky
• 50g čočky
• 1/2 zeleninového bujónu
• majoránka, stroužek česneku

Nejprve si na troše oleje osmahneme  maso, osolíme ho, trochu opepříme a zakápneme sójovkou . Podlejeme ho vodou (mělo by být totiž spíš uvařené,než usmažené), přidáme do ní den předem namočenou čočku, nastrouhaný česnek, bujón, sůl, pepř a rozdrcenou majoránku a vše necháme chvíli povařit. Nakonec podle potřeby polévku zahustíme celozrnnou moukou.