Kuřecí maso se smetanovou omáčkou

Co potřebujeme?

• 4 kuřecí prsa
• 1/4  čerstvého ananasu
• 1 cibuli
• kuřecí vývar
• 2 kelímky extra lehké smetany 
• pórek
• 2 balíčky rýže
• trochu mražené zeleninové směsi (hrášek,mrkev,kukuřice)
• celozrnnou mouku na zahuštění
• kari, sůl, pepř
• 2 lžíce oleje

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, ochutíme kořením, zakápneme olejem a necháme ho v chladu chvíli odležet.Mezitím si nakrájíme na kostičky cibuli a pórek nakrájíme na kolečka. Rozpálíme si  vyšší pánev (nejlépe wok) a dáme do ní osmahnout  cibuli, kterou krátce podusíme ve vývaru. Přidáme pórek a mraženou zeleninu a restujeme. Čerstvý ananas očistíme a nakrájíme na kostičky.

Do pánve přidáme kuřecí maso s ananasem, necháme dozlatova osmahnout. Až maso změkne, přidáme smetanu a jen krátce prohřejeme. Podáváme s rýží.