Jablečné celozrnné palačinky

Palačinky na snídani miluju, jablečná varianta je příjemnou změnou :)

Co potřebujeme?

• 3 vejce

• 200 g celozrnné hladké mouky

• 350 ml mléka

• 300 g nastrouhaných jablek

• Špetka soli

Žloutky smícháme s moukou, mlékem a nastrouhanými jablky. Nakonec do těsta  opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a špetky soli.Palačinky osmahneme na kvalitní teflonové pánvi bez tuku. Podáváme buď s kvalitní marmeládou a sójovým mlékem (viz foto) , s ovocem a bílým jogurtem se skořicí, s ovocem a měkkým tvarohem s medem...Kombinací je spousta. Palačinky jsou díky jablkům krásně vláčné. A jaké jsou mé dalšé oblíbené snídaňové palačinky??

 http://papame.blog.cz/1001/celozrnne-palacinky-cokoladovym-tvarohem-a-banany