Makovo ovesný koláč

Co potřebujeme?

• 200g ovesných vloček (nejlépe jemně mleté,ale není to nutné)
• 60g oves milku (koupíš ve zdravé výživě)
• skořici, med nebo třtinový cukr 
• 150g mletého máku
• 40g celozrnné mouky
• 40g oves milku
• 30g instantních kukuřičných nebo pohankových vloček

Postup

Ovesné vločky "zasucha" smícháme se 60g oves milku. Do směsi přidáme 300g (ne ml:) vroucí vody a promícháme, aby vločky nabobtnaly rovnoměrně. Necháme odstát. Do hrnce si nalijeme 400ml vody a do ní dáme 40g oves milku a přivedeme k varu. Když směs probublává, přidáme pomletý mák a pomalu vaříme za stálého míchání. Osladíme tak,jak to máme rádi,přidáme skořici a na závěr přisypeme kukuřičné vločky (směs musí být hustá, voda se vyvaří).
Na 2 plechy si dáme pečicí papír.Do ovesného těsta přidáme skořici a mouku a na každý plech dáme jeho jednu polovinu, kterou rozetřeme do kulatého tvaru (těsto je tenké). Na těsto rozetřeme makovou nádivku. Povrh můžeme eventuelně dozdobit ořechy nebo sušeným ovocem, ale nemusíme. Pečeme při 180°C cca 35 minut.

inspirace: varimezdrave.cz